Wijn uit Zwitserland
Hartelijk welkom op de speciale internetsite van SwissNeth BeNeLux voor de Zwitserse wijnen welke wij importeren en distribueren! Deze internetsite heeft tot doel u de meest essentiële informatie te bezorgen over de Zwitserse wijnen welke wij voeren.
Historiek
Sommige bronnen vermelden reeds het bestaan van wijnstokken in Zwitserland rond 3000 voor Christus. Toch wordt algemeen aangenomen dat de Romeinen hier de eerste belangrijke aanplantingen deden, toen hun legioenen door de Alpencols trokken. Een aantal oude vestingen getuigen hier nog van.
Het Wijngebied van Kanton Wallis
De rijkdom van de terroirs is te danken aan de zeer verscheiden topografie. Wallis, aan de bron van de Rhône, werpt zich met 5200 ha op als belangrijkste wijngebied van Zwitserland. Aan de oevers van deze rivier strekken de wijngaarden zich uit over meer dan 100 kilometer. Men treft ze veelal aan op stijle hellingen.
Wallis staat ook voor 40% van de productie, en kent een rijk palet van meer dan 50 (!) druivenrassen. Men kent er een droog en zonnig klimaat, dat aangevuld door een warme wind (de zogenaamde 'Föhn') en een grote verscheidenheid aan ondergronden. Twee factoren die de wijnen origineel en complex maken. Kortom: Het is een echt paradijs voor de ware wijnliefhebber.
Eten en drinken in Zwitserland
Zwitserland bestaat uit vier taalgebieden en 23 kantons: Een rijkdom aan ervaringen die zich weerspiegelt in de verschillende tradities en levenswijzen, en in de gewoontes inzake eten en drinken. Prestigieuze restaurants vindt men over het hele land. Met hun streekspecialiteiten hebben ze internationale faam verworven. Hun gatronomie verenigt met succes de Zwitserse wijnen en de meest geraffineerde gerechten. De Zwitserse wijnen verbazen door hun grote verscheidenheid, en door het zeer rijk palet aan smaken. Hoe beter men ze leert kennen, hoe meer de originaleit van hun terroirs zal waarderen.
SwissNeth BeNeLux I Europaweg-Zuid 200 I 6374 KW LANDGRAAF I Holland
T: +31(0)45-5331585 I F: +31(0)45-5331586 I E: info@swissneth.com I www.swissneth.com
SwissNeth BeNeLux
Swiss Wine Foods
