Beschrijving

De Humagne Rouge AOC Wallis is een legendarische Zwitserse rode wijn die op magnifieke wijze het ongetemde karakter en het rijke historische erfgoed van de alpine wijnbouw laat zien. Meesterlijk geproduceerd door het historische wijnhuis Maison Gilliard in het kanton Wallis, weerspiegelt deze authentieke fles een zeldzaam druivenras dat al sinds de Romeinse tijd in de regio gedijt. De ranken groeien op steile stenen terrassen over diepe gletsjerbodems, wat resulteert in een opmerkelijk krachtige en karaktervolle rode wijn die geldt als een absolute trots van het Zwitserse Rhônedal.

In het glas presenteert deze premium vintage uit 2014 een prachtige, heldere rode kleur met een uitzonderlijke levendigheid. Het boeket opent met een complex en diep uitnodigend smaakprofiel, gekenmerkt door wilde aroma’s van gekonfijt fruit, subtiele bergkruiden en een verfijnde kruidigheid. Met een perfect gebalanceerd alcoholpercentage van 13,5% Vol. biedt deze Humagne Rouge een robuuste structuur met stevige maar prachtig geïntegreerde tannines en een harmonieuze body. Dankzij deze krachtige opbouw beschikt deze onafhankelijke selectie over een indrukwekkend bewaarpotentieel van wel 10 jaar.

Food Pairing:
Dankzij de stevige tannines en het krachtige, aromatische profiel is deze premium alpine Humagne Rouge een uitstekende keuze voor de verfijnde, rustieke gastronomie. De wijn combineert voortreffelijk met mals lamsvlees, sappig konijnenvlees en diverse rijke gerechten met wildzwijn of hert. Het is tevens een perfecte begeleider van gerijpte, hartige harde kazen. Om zijn volle alpine diepte optimaal te ervaren, serveert u deze wijn op een temperatuur van 16–18 °C.

Alpine Humagne Rouge Tradities van Maison Gilliard
Het wijnhuis Maison Gilliard staat in het hele kanton Wallis hoog aangeschreven vanwege het harmonieus combineren van eeuwenoude Zwitserse familietradities met de technologische precisie van de 21e eeuw. Omdat Zwitserland vrijwel zijn gehele oogst lokaal consumeert och minder dan 2% van de totale wijnproduction exporteert, is deze fles een absolute zeldzaamheid op de Nederlandse markt. Als vooruitstrevend e-commerce platform brengt Swiss Wine™ deze exclusieve alpine schatten rechtstreeks naar Nederland. Volledig in lijn met onze passie voor moderne technologische oplossingen bieden wij een veilige checkout, inclusief bliksemsnelle Bitcoin betalingen via het Lightning Network.