Het wijnhuis werd in 1988 in het kanton Wallis opgericht door oenoloog en wijnmaker Mr. Yves Zen Ruffin. Het landgoed van 10 hectare is eeuwenlang eigendom van de familie Zen Ruffin en het ligt in de buurt van een van de grootste dennenbossen in de Alpen. Op drie hectare wijngaarden, in Pfyn Finges, Leuk en op de terrassen van Uvrier bij Sion, worden de volgende druivensoorten geteeld: Pinot Noir, Fendant (Chasselas) Johannisberg (Sylvaner), witte en rode specialiteiten als Petite Arvine, Muscat, Syrah , Humagne Rouge, Cornalin en Gamaret.