De Rouvinez Winery is een familiebedrijf opgericht in 1947 door onafhankelijke wijnmaker Bernard Rouvinez. Zijn zonen Dominique en Jean-Bernard zetten het uitstekende werk voort. Nu is het de derde generatie die de familietraditie bewaart. Véronique Besson-Rouvinez is verantwoordelijk voor de wijnbouw en kwaliteit, Philippe Rouvinez beheert de commerciële sector en Frédéric Rouvinez is verantwoordelijk voor het proces van wijnbereiding. Dankzij constante innovatie is er een revolutie in de wijnindustrie geweest. Vanaf het allereerste begin besloot de familie hoogwaardige wijnen te produceren en zich te specialiseren in Great Wallis-variëteiten zoals Petite Arvine en Cornalin.